| 1864 eröffnet Heinrich Stemberg im Kuhlendahl bei Neviges eine Schmiede mit einem Gasthof. Seitdem befindet sich dieses Anwesen im Familienbesitz, wobei im Laufe der Jahre der gastronomische Bereich erweitert und neu gestaltet wurde. Nunmehr verwöhnen bereits in 4. Generation die Eheleute Stemberg ihre Gäste in diesem eleganten Landhaus. |  |
Haus Stemberg |
| Walter Stemberg ist einem breiten Publikum als Autor verschiedener Kochbücher, aus Rundfunksendungen und als Fernsehkoch bekannt. Der Mittelpunkt seiner beruflichen Aktivitäten bildet jedoch das Haus Stemberg, das sich unter seiner Leitung zu einem kulinarischen Treffpunkt entwickelt hat. |
Sitzplätze im Freien |
| Das Restaurant strahlt mit seiner gediegen eleganten Ausstattung eine behagliche Atmosphäre aus, in der sich die Gäste wohlfühlen und entspannt geniessen. Insgesamt bieten das Kaminzimmer, der Wintergarten und die Alte Gaststube 70 Personen Platz; hinzu kommen bei schönem Wetter weitere 20 Plätze auf der Terrasse. Für private Feiern aller Art sowie für betriebliche Feste ist das Haus Stemberg ein beliebter Ort. Der Service verbindet Perfektion mit Charme und familiärer Herzlichkeit. |
Ein Speisesaal |
| Die Speisenkarte besticht durch eine gewisse Doppelgleisigkeit (zwei Küchen an einem Herd), da dem Gast die Auswahl zwischen der Hochküche mit mehrgängigen Gourmetmenus und Gerichten der Neuen Deutschen Regionalküche geboten wird. Hinzu kommt eine Getränkekarte mit einem umfangreichen Angebot an erstklassigen Weinen aus Europa und Übersee, die in einem vom Restaurant aus begehbaren Felsenkeller lagern. |  |
| Das Haus Stemberg liegt an der Landstraße zwischen Velbert-Langenberg
und Velbert-Neviges und ist mit dem Auto leicht erreichbar. Gute Parkmöglichkeiten
sind vorhanden. Weitere Einzelheiten zu diesem attraktiven Restaurant sind
dessen eigener
Web-Seite zu entnehmen.
Im Kapitel "Professionelles Kochen" stellt Walter Stemberg auf dieser Web-Seite Rezepte für Feinschmecker dem interessierten Hobby-Koch zur Verfügung. |
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