Domschenke
Elisabeth und Karl-Heinz Sittinger

 
Zwischen Lippstadt, Rietberg und Langenberg liegt der kleine Ort Mastholte, in dem sich neben der Kirche St. Jakobus die Domschenke befindet, die aus einer rustikal eingerichteten Gaststube und einem Feinschmecker-Restaurant besteht und von den Eheleuten Sittinger - nunmehr in dritter Generation - betrieben wird. Aufgrund der hohen Küchenleistung zählt das Restaurant zu den Topadressen in Westfalen.

Karl-Heinz Sittinger verwöhnt dabei seine Gäste mit Köstlichkeiten, die vom Aperitif und dem Gruß aus der Küche zu Beginn über ein herrliches Menü bis zu den Keksen zum abschließenden Kaffee reichen, so daß ein Besuch in der Domschenke zu einem kulinarischen Erlebnis wird.

Tischreservierung ist erforderlich.

Parkplätze sind in ausreichendem Umfang unmittelbar vor dem Restaurant vorhanden.


 
Der im Sylter Stil gehaltene, gemütliche Speiseraum, an dessen einem Ende ein venezianischer Kachelofen steht, bietet 25 Gästen an 7 Tischen Platz. Außerdem verfügt die Domschenke über einen Festsaal, der für betriebliche oder private Feiern bis zu 80 Personen ausgelegt ist. Bei schönem Wetter lockt ein Biergarten zum Sitzen im Freien.

Frau Sittinger sorgt mit ihrem freundlichen, aufmerksamen und fachkundigen Service-Team dafür, daß sich die Gäste während ihres Besuches in der Domschenke wohlfühlen und ihren Aufenthalt genießen.


 
Karl-Heinz Sittinger hat seine Kochkunst, die durch Kreativität, Ideenreichtum und Raffinesse besticht, während mehrerer Stationen in namhaften Restaurants erworben. Hierbei sind der Erbprinz in Ettlingen, die Krone in Assmannshausen und das Maître in Berlin anzuführen. In seiner Küche legt er nunmehr großen Wert auf eine gesunde Ernährung, wobei die sorgfältige Auswahl frischer, saisonaler Produkte der Region - auch aus ökologischen Anbau - und deren Zubereitung von Hand eine wichtige Rolle spielen. Die Speisekarte wechselt sehr häufig, mindestens einmal in der Woche. Die Weinkarte listet rund 200 edle Tropfen auf, insbesondere aus Deutschland, Italien, Spanien, aber auch aus Übersee.

 
Zu erwähnen ist ebenfalls der angebotene Party-Service, der es ermöglicht, private oder betriebliche Festlichkeiten auch außerhalb des Restaurants durch von Meisterhand zubereitete Speisen zu verschönern.

 
zurückblättern zu
Orte L-Z
Seite  zurückblättern zum
Namensverzeichnis